ヤマヤのキムチは丁寧に仕込まれた素材を使い、ひと晩塩漬けした
     白菜を流し水で時間をかけ塩抜きし、一つ一つ手間ひまかけ独自の
     タレで漬け込んだ手作りキムチ。
     辛さの中にも甘味があり、食通をうながせた深い旨味が特徴です。
     ヤマヤのキムチを一度食べればあなたを虜にさせるほどの店主自慢
     の一品です。

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